Banaani-maapähkinävoijäätelö

Näin kauniina ja kuumana kesäpäivänä tekee yllättäen mieli jäätelöä! Törmäsin eilen Katjan In Happiness and in Health -blogin reseptiin, ja päätin ryhtyä tuumasta toimeen.

Banaani-maapähkinävoijäätelö 
(Katjan blogissa mainitaan 2-3 annosta, mutta minä ahne kyllä söin tämän satsin kerralla :D)

1,5 banaania (jäisenä, kuorittuna ja paloiteltuna)
1 rkl maapähkinävoita (sokeritonta, esim. Urtekramin luomua)
1 rkl hunajaa

Blendaa kohmeiset banaaninpalat tehosekoittimessa tai jollain vastaavalla (itselläni oli tällä kertaa käytössä OBH Nordican Easymix 7700 sauvasekoitin, jonka kulho/teholeikkuri yhdistelmällä onnistui oikein hyvin) kunnes seos muuttuu jäätelöksi. Lisää joukkoon maapähkinävoi ja hunaja, blendaa sekaisin ja nauti heti! Jos tekee isomman satsin niin säilyttäminen pakastimessakin kuulemma onnistuu. Tuli TODELLA hyvää, tätä teen varmasti uudestaan! Makuvaihtoehtojakin on vaikka ja mitä, kuten esim. tuolta Katjan blogista tai täältä voitte bongata :)

NIIN hyvää!
Kuvan banaani ei liity tähän jäätelöön :D